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Ganz & Gar Henssler KOCHSHOW, D 2007
In 'Ganz & Gar Henssler' präsentiert Starkoch Steffen Henssler neue, aufregende und doch einfach nachzukochende Gerichte. An Steffen Hensslers Seite steht ein 'Azubi', der auch im 'wahren Leben' ein angehender Koch ist. Der Küchennachwuchs wird seinem Chef tatkräftig zur Hand gehen, wenn es um die Vorbereitung der Gerichte geht. Um so viel wie möglich dazuzulernen, soll er möglichst viele Fragen stellen und ihm genau auf die Hände schauen.
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Das perfekte Dinner KOCHSHOW Tag 5: Manfred, Deutschland, D 2014
Manfred, 55 Jahre: 'Gaumenkitzel' Aperitif & Amuse-Gueule: Lillet Hibiscus, Rhöner Tapas Vorspeise: Granny-Smith-Suppe mit Tiefseegarnelen Hauptspeise: Das Strindtberg mit Kartoffel-Trüffelpüree und Foie-Gras-Häubchen Nachspeise: Süßes Gekitzel mit Omas Eis vom Gewürztraminer
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Shopping Queen DOKU-SOAP Motto in Hamburg: Blickfang Lederjacke: Kreiere ein Outfit rund um dein neues Lieblingstei
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.
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Traumhäuser am Mittelmeer mit Charlie Luxton ARCHITEKTUR Costa del Sol, GB 2016
Die Costa Del Sol lockt Charlie Luxton nach Spanien. Abseits von Touristenrouten erfährt er in einem Haus aus Glas und Betonstein mehr über den Umgang mit Licht und Schatten, besichtigt ein Gebäude von nationaler Bedeutung und unternimmt einen Segeltörn. In der Sierra de Tejada besucht er zwei Adaptionen des charakteristischen traditionellen Farmhauses Cortijo und feiert schließlich eine andalusische Nacht mit Wein und Flamenco.
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Unser Traum vom Haus REALITY-SOAP, D 2013
Schauspieler Hakim Michael Meziani und seine Frau Anja packen endlich Umzugskisten. Nach neun Monaten steht ihr Zuhause jetzt in Maschen. Aber die Stimmung ist gedämpft. Auch Familie Matic aus Düsseldorf zieht um: Zwei Monate später als geplant nimmt die vierköpfige Familie ihr neues Haus in Besitz. In Werne bei Hamm guckt Familie Lüllwitz immer noch auf kahle Wände. Jetzt schlägt endlich Mutter Gabis Stunde. Familie Meziani: Neues Zuhause in Maschen Familie Matic: 154 Quadratmeter Haus Familie Lüllwitz: Neues Haus in Hamm Familie Geisler/Theinert: 150 Quadratmeter Haus
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Knife Fight - Das härteste Kochduell der Welt KOCHSHOW Talde vs. Lipson, USA 2015
Nachwuchskoch Pete Lipson hat sich in dieser Folge vorgenommen, dem Küchenveteranen und einem der etabliertesten Köche New Yorks, Dale Talde, den Rang abzulaufen. Dafür gilt es, die hochkarätig besetzte Jury aus Naomi Pomeroy und Kris Morningstar mit der perfekten Zubereitung eines frischen Hummers zu überzeugen.
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Knife Fight - Das härteste Kochduell der Welt KOCHSHOW Mitgang vs. Aguilar, USA 2015
Ilan Hall lädt zum härtesten Kochduell der Welt ein: In dieser Folge trifft der in französischer Küche ausgebildete Todd Mitgang auf den Meister der peruanischen Cerviche, Miguel Aguilar. Wer von beiden wird der Jury mit seiner Art der Zubereitung einer saftigen Rinderhüfte das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen?
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Ganz & Gar Henssler KOCHSHOW, D 2007
In 'Ganz & Gar Henssler' präsentiert Starkoch Steffen Henssler neue, aufregende und doch einfach nachzukochende Gerichte. An Steffen Hensslers Seite steht ein 'Azubi', der auch im 'wahren Leben' ein angehender Koch ist. Der Küchennachwuchs wird seinem Chef tatkräftig zur Hand gehen, wenn es um die Vorbereitung der Gerichte geht. Um so viel wie möglich dazuzulernen, soll er möglichst viele Fragen stellen und ihm genau auf die Hände schauen.
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Das perfekte Dinner KOCHSHOW Tag 1: Johannes, Deutschland, D 2014
Johannes, 39 Jahre: Aperitif und Amuse-Gueule: Zitrone / Soda / Puttes / Apfel Vorspeise: Fromage de Herve / Feldsalat / Delice de Liège Hauptspeise: Klosterschwein / Moutarde de Montjoie / Wurzelgemüse Nachspeise: Printen / Sahne / Quitten
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Ein Herbst der Gewürze, NZ 2014
Annabel besucht ihren Nachbarn, der sie mit Walnüssen vom eigenen Baum versorgt. Zum Dank lädt die Köchin die gesamte Familie zum Essen ein. Sie verwöhnt ihre Gäste mit hausgemachtem 'Paratha'-Brot, Lammfleisch in einer würzigen 'Kasundi'-Sauce und einem knackigen Walnusssalat. Das Rezept für das Dessert ist zwar überraschend einfach, doch das Ergebnis spektakulär: Von Annabels selbstgemachtem Karamell-Pistazieneis sind alle begeistert.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Schweinefilet Karibisch / Minestrone, GB 2012
Es gibt Schweinefilet auf karibische Art mit geröstetem Mais und einem Tortilla-Salat. Besonders der Geschmack von Jerk-Fleisch ist fantastisch. Normalerweise wird es dafür lange mariniert, doch Jamie schafft auch eine Geschmacksexplosion, indem er einfach seine würzige Jerk-Sauce über das Fleisch gibt. Danach gibt es einer Minestrone mit pochiertem Huhn und einer würzigen Salsa verde. Der klassische, italienische Eintopf ist immer ein Genuss.
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Die Einrichter DOKU-SOAP, D 2011
Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.
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Goodbye Deutschland! Jens und Jenny - Eine total verrückte Auswanderung REALITY-SOAP, D 2011
Jenny und Micha quälen in Cala Millor immer noch Existenzänste. Dann hat der 38-Jährige eine neue Geschäftsidee: Er will Squashcamps auf der Insel organisieren. Kann er aber bei 25 Grad im Schatten die Leute dafür gewinnen, bei einem Indoorsport zu schwitzen? Mittlerweile regt sich bei Jens der Verdacht, dass Nadine fremdgegangen sein könnte. Dann baut er bei den Vorbereitungen für die Eröffnung seiner Cocktailbar auch noch einen Autounfall. Mallorca: Jens und Jenny
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Goodbye Deutschland! Jens und Jenny - Eine total verrückte Auswanderung REALITY-SOAP, D 2014
Sämtliche Probleme begleiten die Eröffnung des ''12. Manns'': keine Bar, keine Handtücher auf der Toilette, zu wenig Mitarbeiter. Jens verliert den Überblick und die Nerven. Doch zumindest mit seiner Musikkarriere scheint es vorerst voranzugehen. Der Song 'Pleite aber sexy' ist in verschiedenen Internetcharts tatsächlich unter die Top 20 gekommen. Und der 44-Jährige erhält die Möglichkeit, am Ballermann an einem Casting teilzunehmen. Mallorca: Jens und Jenny
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Jamies 5-Zutaten-Küche KOCHSHOW Rindfleisch mit Pak Choi, Tintenfisch mit Avocado und mehr, GB 2017
Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal verrät er seine Rezepte für würziges Rindfleisch mit frischem Ingwer und Pak Choi, knusprigen Tintenfisch mit Avocado und Limette, einen herzhaften Schweinefleisch-Kartoffelbrei und eine süße Orangen-Polenta mit Mandeln.
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Jamies 5-Zutaten-Küche KOCHSHOW Würziger Burger, Gnocchi und saftiger Käsekuchen, GB 2017
Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal bereitet er einen saftigen Burger mit Schweinefleisch, exotische Garnelen mit frischer Mango und rustikale Gnocchi zu und verrät anschließend sein Rezept für einen verführerischen Banoffee-Käsekuchen.
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Surfing the Menu - Die 2. Generation ESSEN UND TRINKEN Australiens Wilder Westen, AUS 2016
Dan und Hayden begleiten den Piloten und Viehzüchter Justin, um nach Wildziegen und einer Viehherde zu suchen. Anschließend müssen sich beide als Cowboys auf der Farm beweisen. Dabei wird ihnen bewusst, wie hart diese Arbeit ist. Über einem Lagerfeuer bereiten Dan und Hayden danach zwei leckere Gerichte zu: ein gegrilltes Steak mit Avocado-Salat und argentinischer Chimichurri-Soße sowie ein würziges Ziegen-Curry mit frischem Fladenbrot.
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Surfing the Menu - Die 2. Generation ESSEN UND TRINKEN Schlemmen an der Byron Bay, AUS 2016
Dan und Hayden suchen in der Byron Bay per Tragschrauber nach einem geeigneten Ort zum Surfen und lernen danach örtliche Bierbrauer, Käsemacher und Konditoren kennen, die ihr Handwerk alle lieben und ihnen sogar einige Geheimnisse ihrer Zunft verraten. Während Hayden danach in Bier getränkte Rinderrippen mit Süßkartoffelbrei zubereitet, zaubert Dan einen feinen Schokoladen-Ziegenkäse-Kuchen zum Dessert.
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Inside Hestons World: Ein Sternerestaurant zieht um DOKUMENTATION Stunde der Wahrheit, GB 2015
In dieser Episode ist für Heston und sein Team die Stunde der Wahrheit gekommen: Der Umzug aus dem beschaulichen englischen Ort Bray ins weit entfernte Melbourne steht nun an. Doch die wahren Herausforderungen beginnen erst: Wird der neue Look des australischen 'The Fat Duck' die gewünschte Wirkung zeigen? Werden sich die australischen Angestellten ins bestehende Team einfügen?
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Shopping Queen DOKU-SOAP Motto in Hamburg: Blickfang Lederjacke: Kreiere ein Outfit rund um dein neues Lieblingstei
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Ein herbstliches Festmahl, NZ 2014
Aus frischem Sauerteigbrot zaubert Annabel eine knusprige Bruschetta, die zu einem 'Panzanella'-Salat aus sonnengereiften Gartentomaten gereicht wird. Die schmackhafte Vorspeise ist erst der Auftakt zu Annabels herbstlichem Festmahl, das aus geschmortem Rindsragout und frischer Pasta mit geröstetem Kürbis besteht. Als Dessert gibt es eine mit Orangen gewürzte Crème Caramel sowie mit Brandy getränkte 'Schnapskekse'.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Pasta Pesto / Schwedische Fleischbällchen, GB 2012
Inspiriert von Köstlichkeiten aus der ganzen Welt bereitet Jamie diesmal schwedische Fleischbällchen mit einer ganzen Reihe an Beilagen zu. Neben Sellerie werden Blattspinat, Basmati-Reis sowie eine köstliche Cranberry-Soße serviert. Außerdem gibt es in Rekordzeit eine lecker saftige Hühnerbrust mit Pasta Pesto à la Jamie. Basis des herrlichen Pestos bilden grüne Bohnen, die Pasta selbst besteht aus zerbrochenen Lasagne-Teigblättern.
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Die schönsten Gärten von oben PFLANZEN Der 'West Dean' Garten, GB 2014
Im 'West Dean Garden' in Sussex entdeckt die Expertin Christine Walkden die Früchte langjähriger Gartenarbeit und trifft auf Laura, die dort ihre Berufung gefunden hat. Im 'Arundel Castle Garden' ist Christine erstaunt, dass sich ein einstiger Parkplatz mittlerweile in einen italienischen Prachtgarten verwandelt hat und erfährt dort, welche Rolle die alten Römer beim britischen Gartenbau gespielt haben.
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Die schönsten Gärten von oben PFLANZEN Der 'Waterperry' Garten, GB 2014
In Oxfordshire besucht die passionierte Landschaftsarchitektin Christine Walkden den Garten 'Waterperry', dessen Gärtner dort ein überaus traditionsreiches Erbe pflegen und lernt Mary kennen, die als erste Frau die berühmte BBC-Reihe 'Gardeners' World' moderiert. In Kingston Bagpuize trifft Christine auf den Besitzer eines ganz besonderen Gartens und begibt sich dann auf die Spuren der altehrwürdigen 'Henley'- Ruderregatta.
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Die schönsten Gärten von oben PFLANZEN Das 'Cragside' Anwesen, GB 2014
Christine Walkden begibt sich per Heißluftballon auf die Suche nach den schönsten Gärten Großbritanniens: Auf dem Anwesen 'Cragside' in Northumberland hilft Christine beim Baumpflanzen und lernt dort die 'Farn-Königin' Jennifer kennen. Auf der Insel Lindisfarne erfährt Christine, dass Gewächse dort ein altes Schloss bedrohen und wandelt danach auf den Spuren des fast vergessenen englischen Ingenieurs William Armstrong.
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Das perfekte Dinner KOCHSHOW Tag 2: Lukas, Deutschland, D 2014
Lukas, 26 Jahre: 'Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen' Aperitif und Amuse-Gueule: Lillet Rosé Royal und Brioche mit Parmesan-Mascarpone, selbst geräucherter Schinken vom Schweinefilet Vorspeise: Gebeizter Saibling, Pak Choi, Erdnuss Hauptspeise: Secreto vom Iberico-Schwein, Oktopus, Topinambur, Zwiebel, Kartoffel Nachspeise: Schokoladen-Lavendel-Brownie, Kürbiskerneis
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Shopping Queen DOKU-SOAP Motto in Hamburg: Blickfang Lederjacke: Kreiere ein Outfit rund um dein neues Lieblingstei
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.
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Die schönsten Gärten von oben PFLANZEN Der 'West Dean' Garten, GB 2014
Im 'West Dean Garden' in Sussex entdeckt die Expertin Christine Walkden die Früchte langjähriger Gartenarbeit und trifft auf Laura, die dort ihre Berufung gefunden hat. Im 'Arundel Castle Garden' ist Christine erstaunt, dass sich ein einstiger Parkplatz mittlerweile in einen italienischen Prachtgarten verwandelt hat und erfährt dort, welche Rolle die alten Römer beim britischen Gartenbau gespielt haben.
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Die schönsten Gärten von oben PFLANZEN Der 'Waterperry' Garten, GB 2014
In Oxfordshire besucht die passionierte Landschaftsarchitektin Christine Walkden den Garten 'Waterperry', dessen Gärtner dort ein überaus traditionsreiches Erbe pflegen und lernt Mary kennen, die als erste Frau die berühmte BBC-Reihe 'Gardeners' World' moderiert. In Kingston Bagpuize trifft Christine auf den Besitzer eines ganz besonderen Gartens und begibt sich dann auf die Spuren der altehrwürdigen 'Henley'- Ruderregatta.
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Die schönsten Gärten von oben PFLANZEN Das 'Cragside' Anwesen, GB 2014
Christine Walkden begibt sich per Heißluftballon auf die Suche nach den schönsten Gärten Großbritanniens: Auf dem Anwesen 'Cragside' in Northumberland hilft Christine beim Baumpflanzen und lernt dort die 'Farn-Königin' Jennifer kennen. Auf der Insel Lindisfarne erfährt Christine, dass Gewächse dort ein altes Schloss bedrohen und wandelt danach auf den Spuren des fast vergessenen englischen Ingenieurs William Armstrong.
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Goodbye Deutschland! Jens und Jenny - Eine total verrückte Auswanderung REALITY-SOAP, D 2011
Jenny und Micha quälen in Cala Millor immer noch Existenzänste. Dann hat der 38-Jährige eine neue Geschäftsidee: Er will Squashcamps auf der Insel organisieren. Kann er aber bei 25 Grad im Schatten die Leute dafür gewinnen, bei einem Indoorsport zu schwitzen? Mittlerweile regt sich bei Jens der Verdacht, dass Nadine fremdgegangen sein könnte. Dann baut er bei den Vorbereitungen für die Eröffnung seiner Cocktailbar auch noch einen Autounfall. Mallorca: Jens und Jenny
RTLLiving Show
Goodbye Deutschland! Jens und Jenny - Eine total verrückte Auswanderung REALITY-SOAP, D 2014
Sämtliche Probleme begleiten die Eröffnung des ''12. Manns'': keine Bar, keine Handtücher auf der Toilette, zu wenig Mitarbeiter. Jens verliert den Überblick und die Nerven. Doch zumindest mit seiner Musikkarriere scheint es vorerst voranzugehen. Der Song 'Pleite aber sexy' ist in verschiedenen Internetcharts tatsächlich unter die Top 20 gekommen. Und der 44-Jährige erhält die Möglichkeit, am Ballermann an einem Casting teilzunehmen. Mallorca: Jens und Jenny
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Die Einrichter DOKU-SOAP, D 2011
Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Ein herbstliches Festmahl, NZ 2014
Aus frischem Sauerteigbrot zaubert Annabel eine knusprige Bruschetta, die zu einem 'Panzanella'-Salat aus sonnengereiften Gartentomaten gereicht wird. Die schmackhafte Vorspeise ist erst der Auftakt zu Annabels herbstlichem Festmahl, das aus geschmortem Rindsragout und frischer Pasta mit geröstetem Kürbis besteht. Als Dessert gibt es eine mit Orangen gewürzte Crème Caramel sowie mit Brandy getränkte 'Schnapskekse'.
RTLLiving Show
Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Pasta Pesto / Schwedische Fleischbällchen, GB 2012
Inspiriert von Köstlichkeiten aus der ganzen Welt bereitet Jamie diesmal schwedische Fleischbällchen mit einer ganzen Reihe an Beilagen zu. Neben Sellerie werden Blattspinat, Basmati-Reis sowie eine köstliche Cranberry-Soße serviert. Außerdem gibt es in Rekordzeit eine lecker saftige Hühnerbrust mit Pasta Pesto à la Jamie. Basis des herrlichen Pestos bilden grüne Bohnen, die Pasta selbst besteht aus zerbrochenen Lasagne-Teigblättern.
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